Varje dag serverar vi god och vällagad mat. Vi har en bred och varierad meny med något som passar de flesta, liten som stor. Kika nedan och välkommen till Restaurang Solbacken för att avnjuta din måltid.

Självklart har vi också fullständiga rättigheter för dig som vill avnjuta ett glas vin eller en kall öl till din mat. 

Förrätt

Toast Skagen – 120 kr
Hemgjord skagenröra med handskalade räkor på rostat bröd.

Enklare rätter

Hamburgertallrik 90 g – 139 kr
Med pommes, hamburgerdressing och sallad.

Kebabtallrik – 149 kr
Med pommes, kebabsås och sallad.

För barn

Himmel & pannkaka – 72 kr
Sylt samt vispad grädde ingår när man beställer våra pannkakor.

Barnens burgare – 85 kr
Liten hamburgare som serveras med pommes. (Endast kött och bröd.)

Köttbullar – 85 kr
Smarriga köttbullar med brunsås, potatis och lingon.

Våra klassiker

Veg-burgare – 189 kr
Hemlagad vegansk bönburgare som serveras med klassiska tillbehör och klyftpotatis. Välj till valfri hemmagjord dipp +15 kr: aioli, bearnaise eller hamburgerdressing.

Kikärtsbiff – 189 kr
Hemlagad vegansk kikärtsbiff som serveras med aioli, klyftpotatis och mixad sallad.

Solbackens hemmagjorda burgare – 199 kr
180 grams hamburgare på KRAV-märkt nötkött från egen gård, serveras med bacon och klassiska tillbehör. Välj till valfri hemmagjord dipp +15 kr: aioli, bearnaise eller hamburgerdressing.

Jonas schnitzel – 195 kr
Klassisk schnitzel på småländskt kött, serveras med gröna ärtor, stekt ekologisk potatis från egen gård och bearnaisesås.

Fläskfilé – 199 kr
Smörstekt fläskfilé med champinjoner, ekologisk potatis från egen gård, hemmagjord bearnaisesås och primörer.

Halstrad rödingfilé – 289 kr
Serveras med primörer, ekologisk kokt potatis från egen gård samt rom- och hummersås (farmors Edlas recept) och sparris.

Sallad

Räksallad – 189 kr
Mixad salladstallrik med handskalade räkor, kokt ägg och kökets örtagårdssås.

Plankor på Visingsö-ek

Rödingplanka – 349 kr
Halstrad rödingfilé med pommes duchesse, rom- och hummersås (farmors Edlas recept), nyslagen bearnaisesås, sparris och primörer.

Oxfiléplanka – 349 kr
Oxfilé med pommes duchesse. Serveras med sparris, primörer, Solbackens smakrika pepparsås och nyslagen bearnaisesås.

Dessert

Frozen lemoncurd cheesecake med brynt smör – 120 kr

Frågor om allergener? Fråga oss så hjälper vi dig.