FÖRRÄTT 

Grön sparris & parmaskinka 82:-

På en bädd av mixad sallad, rostade solrosfrön & balsamico.

SOLBACKENS KLASSIKER

Veg-Burgare & Klyftpotatis 149:- (VEGANSK)

Hemlagad vegetarisk bönburgare som serveras med de klassiska tillbehören (Välj till valfri hemmagjord dipp +10:-).

Solbackens Hemmagjord Burgare & Klyftpotatis 169:-

200-grams hamburgare på KRAV-märkt nötkött från egen gård, serveras med bacon & klassiska tillbehör (Välj till valfri hemmagjord dipp +10:-)

Jonas Schnitzel 172:-

En stammisfavorit som varit med sedan vår familj tog över Solbacken. Schnitzeln görs på Smålandskött & serveras med gröna ärtor, stekt ekologisk potatis från egen gård & bearnaisesås.

Oxfilé med pepparsås 250:-

Serveras med sparris, primörer samt KRAV-märkt stekt potatis från egen gård.

Varmrökt Vätternröding 250:-

…med kockens egen kryddsättning. Serveras med örtagårdssås, KRAV-märkt kokt potatis från egen
gård & mixad sallad.

ENKLARE RÄTTER

Hamburgertallrik 90g 110:-

… med pommes, hamburgerdressing & sallad.

Kebabtallrik 110:-

…med pommes, kebabsås & sallad.

 FÖR BARNEN

 Restaurang Solbacken drivs av en barnfamilj för barnfamiljer…

Himmel & Pannkaka 60:-

Sylt samt vispad grädde får man som tillbehör när man beställer in våra pannkakor.

Ludde-burgare 69:-

När Leklandets maskot Ludde kommer, vill han alltid ha en Ludde-burgare. Serveras naturell med bröd & pommes.

Korv med pommes 69:-

Grillkorv med pommes frites.

 EFTERRÄTTER

Mormor Suzannes kladdkaka 87:- (VEGANSK)

En helt vegansk & glutenfri kladdkaka som serveras med ekologisk hallonsorbet.

Hemlagad Pannacotta 87:-
Serveras med polkacrisp från Gränna.