FÖRRÄTT

Toast Skagen 99:-
Hemgjord skagenröra med handskalade räkor på rostat bröd.

SOLBACKENS KLASSIKER

Veg-Burgare & Klyftpotatis 165:- (VEGANSK)
Hemlagad vegetarisk bönburgare som serveras med de klassiska tillbehören (Välj till valfri hemmagjord dipp +15:-).

Husets kikärtsbiff & Klyftpotatis 165:- (VEGANSK)
Serveras med vegansk aioli & mixad sallad.

Solbackens Hemmagjord Burgare & Klyftpotatis 185:-
180-grams hamburgare på KRAV-märkt nötkött från egen gård, serveras med bacon & klassiska tillbehör (Välj till valfri hemmagjord dipp +15:-)

Jonas Schnitzel 187:-
En stammisfavorit som varit med sedan vår familj tog över Solbacken 1994. Schnitzeln görs på Smålandskött & serveras med gröna ärtor, stekt ekologisk potatis från egen gård & bearnaisesås.

Varmrökt sik från eget rökeri 189:-
Serveras med mixad sallad, ekologisk kokt potatis från egen gård samt örtagårdssås.

Halstrad Rödingfilé 269:-
Serveras med primörer, ekologisk kokt potatis från egen gård samt rom- & hummersås (farmors Edlas recept) samt sparris.

PLANKOR (på Visingsö-Ek)

Plankstek Oxfilé 315:-
Oxfilé med pommes duchesse. Serveras med sparris, primörer samt Solbackens smakrika pepparsås & nyslagen bearnaisesås.

Rödingplanka 315:-
Halstrad rödingfilé med pommes duchesse, sparris, primörer, rom- & hummersås (farmor Edlas recept) samt nyslagen bearnaisesås.

SOMMARSALLAD

Räksallad 179:-
Mixad salladstallrik med handskalade räkor, kokt ägg & örtagårdsdressing.

ENKLARE RÄTTER

Hamburgertallrik 90g 125:-
… med pommes, hamburgerdressing & sallad.

Kebabtallrik 130:-
…med pommes, kebabsås & sallad.

FÖR BARNEN

Restaurang Solbacken drivs av en barnfamilj för barnfamiljer…

Himmel & Pannkaka 69:-
Sylt samt vispad grädde får man som tillbehör när man beställer in våra pannkakor. 

Korv med pommes 79:-
Grillkorv med pommes frites, helt enkelt!

Barnens burgare 79:-
60 g hamburgare i bröd. Serveras naturell med pommes.

EFTERRÄTT

Mormor Suzannes kladdkaka 87:- (VEGANSK)
En helt vegansk & glutenfri kladdkaka som serveras med ekologisk hallonsorbet.

Pizza

Alla pizzor är bakade med KRAV-märkt kallpressad rapsolja från egen gård.

1. MARGARETA 100:-
2. CALZONE (Inbakad) Skinka 105:-
3. VESUVI Skinka 105:-
4. VEGETARIANA Färska champinjoner, lök, sparris 105:-
5. HAWAII Skinka, ananas  115:-
6. CAPRICCOSA Skinka, färska champinjoner 115:-
7. BOMBAY Räkor, banan, curry 120:-
8. EBBA Skinka, räkor, färska champinjoner  125:-
9. CACCIATORE Lök, salami 125:-
10. ÖAS- PÄRLA Bacon, lök, färska champinjoner, färsk tomat 130:-
11. KRETA Fetaost, oliver, färsk tomat, lök, ruccola  130:-
12. HV-71 Fläskfilé, skinka, lök, färska champinjoner  130:-
13. QUATTRO Räkor, musslor, skinka, färska champinjoner 130:-
14. BONNAPIZZA Stekt potatis, färska champinjoner, lök, skinka, bearnaisesås 130:-
15. VÄTTERN Räkor, musslor, tonfisk 130:-
16. SOLBACKEN Kebabkött, lök, färska champinjoner, kebabsås, pepperoni 130:-
17. MADAGASKAR Kycklingkebab, lök, färska champinjoner, kebabsås, pepperoni 130:-
18. GREVEN Kyckling, ananas, lök, curry  130:-
19. BRAHE Fläskfilé, sparris, bearnaisesås  130:-
20. CIAO-CIAO (Inbakad) Fläskfilé, lök, färska champinjoner, vitlök 130:-
21. TACO Tacofärs, majs, lök, nachochips, vitlökssås 130:-
22. GORGONZOLA Oxfilé, gorgonzola, lök, färska champinjoner 150:-
23. BLACK & WHITE Oxfilé, fläskfilé, färska champinjoner, färsk tomat, bea-sås, vitlök 155:-
24. KUNG LADULÅS Oxfilé, mozzarella, lök, färsk tomat, oliver 155:-
25. ARNPIZZA Mozzarella, soltorkad tomat, lufttorkad skinka, ruccola 155:-

Kebabkött/Fläskfilé/Skaldjur/Pommes/Sallad 25 :- Oxfilé 30 :-
Extra annat tillbehör 15 :- Delning av pizza 15 :-
Barnpizza avdrag 15 :- Finns även glutenfri pizza + 25 :-